Philosophie
Aktive Kinder benötigen in der Pause Kohlenhydrate

Auch wenn es Ihnen am frühen Morgen vielleicht schwer fällt, auch noch ein besonders fantasievolles Pausenbrot zusammenzustellen: Für Schulkinder ist es wichtig, dass sie das Haus mit einer gesunden Pausenverpflegung verlassen, oder zumindest die Möglichkeit besitzen, sich noch vor Schulbeginn mit einem gesunden, ausgewogenen Pausensnack zu versorgen.

Denn Schulkinder haben bezüglich ihrer Ernährung spezielle Bedürfnisse. Sie müssen sich einerseits im Unterricht konzentrieren und viel neuen Stoff aufnehmen. Anderseits wollen sie aber auch in der Pause ausgelassen herumtoben. Dazu benötigen vor allem aktive und sportliche Kinder mehr Kohlenhydrate als Erwachsene.

Es ist deshalb wichtig, dass Kinder in der Pause auch Kohlenhydrate zu sich nehmen. Gesünder als ein gesüsster Riegel ist aber in jedem Fall ein ausgewogenes Pausenbrot mit gesunden Zutaten. Das Projekt «Pausenbrot» will Kinder denn auch zu einer gesunden Pausenernährung animieren.

Die Broschüre zur gesunden Pausenernährung finden Sie hier!

Sie können diese auch kostenlos bestellen.

Generelle Informationen zu Getreide, Mehl und Brot können Sie hier anfordern.